甜菊Stevia rebaudiana Bertoni,又名甜叶菊,菊科宿根性多年生草本植物,原产于南美洲阿曼山脉,叶片为当地民众用于调制各种茶饮,俗称mate,具甜味和免疫调节作用。
自上世纪70年代引入以来,我国已发展为全球甜菊种植、甜菊糖提取加工及复配应用中心。
自2010年以来,在高校博士点基金、国家自然基金和中央高校基本科研业务费等项目支持下,南京农业大学园艺学院甜叶菊项目组与山东诸城浩天药业、英国地球观察(EarthWatch)等企业和组织合作,长期开展甜叶菊品质育种及产地可持续利用研究,提出植物化学形态学理论并建成作物品质育种亲本精准选配体系。依托该体系,已育成高 RE、高 RD、高 RA、高总苷及高产(2022年新疆产区实测亩产840kg)甜叶菊新品种。在此基础上,为传播甜菊保健文化、服务糖尿病患者等广大忌糖人群,该项目组开展了茶用甜菊新品种选育及甜菊茶加工及复配应用研究。
在南京农业大学建校120周年之际,该项目组推出茶用甜菊新品种“甜侬6号”,其叶色淡雅、口感纯正、异绿原酸等抗氧化因子含量高,是专为糖尿病和高血压患者等忌糖人群研发的保健茶用甜菊新品种,除可直接热水泡饮外,也可与大麦茶、苦荞茶等保健茶进行复配应用或磨粉后用作糕点用糖或餐桌糖。
为庆祝南京农业大学建校120周年,答谢社会各界对南京农业大学及该校甜叶菊项目组的长期支持,项目组将于2023年春季向全国各省市承诺推广应用的个体或农业合作社免费派送120份“甜侬6号”种苗,同时征集承诺不使用农药、化肥、除草剂的生态农场合作,联合打造甜菊茶轻简生态种植体系,开展有机甜菊茶生产,服务广大甜菊茶爱好者!
有意参与上述推广计划者,请扫描下图二维码,填报合作推广意向调查表,以便项目组联系开展“甜侬6号”甜菊茶推广合作,填报截止日期:2023年2月14日。
联系:南京农业大学园艺学院中药材科学系甜叶菊项目组 罗庆云 18912945737 qyluo@njau.edu.cn
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