2014年12月27日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304558号令，修订“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第二条附表一，如下：
食品添加物使用范围及限量暨规格标准第二条附表一
第（十一）之一类 甜味剂
编号 品名 使用食品范围及限量 使用限制
001 D-山梨醇
D-Sorbitol 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
002 D-山梨醇液70%
D-Sorbitol Solution 70% 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
003 D-木糖醇
D-Xylitol 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
004 甘草素
Glycyrrhizin 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 不得使用于代糖锭剂及粉末。
005 甘草酸钠
Trisodium Glycyrrhizinate 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 不得使用于代糖锭剂及粉末。
006 D-甘露醇
D-Mannitol 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
007 糖精
Saccharin 1. 本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉；用量以Saccharin计为2.0g/kg以下。
2. 本品可使用于碳酸饮料；用量以Saccharin计为0.2g/kg以下。
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末。
4. 本品可使用于特殊营养食品。
5. 本品可使用于胶囊状、锭状食品；用量以Saccharin计为1.2g/kg以下。
6. 本品可使用于液态膳食补充品，用量以Saccharin计为0.08g/L以下。 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
008 糖精钠盐
Sodium Saccharin 1. 本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉；用量以Saccharin计为2.0g/kg以下。
2. 本品可使用于碳酸饮料；用量以Saccharin计为0.2g/kg以下。
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末。
4. 本品可使用于特殊营养食品。
5. 本品可使用于胶囊状、锭状食品；用量以Saccharin计为1.2g/kg以下。
6. 本品可使用于液态膳食补充品，用量以Saccharin计为0.08g/L以下。 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
009 环己基（代）磺酰胺酸钠Sodium Cyclamate 1. 本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉；用量以Cyclamate计为1.0g/kg以下。
2. 本品可使用于碳酸饮料；用量以Cyclamate计为0.2g/kg以下。
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末。
4. 本品可使用于特殊营养食品。
5. 本品可使用于胶囊状、锭状食品；用量以Cyclamate计为1.25g/kg以下。
6. 本品可使用于液态膳食补充品，用量以Cyclamate计为0.4g/L以下。 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
010 环己基（代）磺酰胺酸钙Calcium Cyclamate 1. 本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉；用量以Cyclamate计为1.0g/kg以下。
2. 本品可使用于碳酸饮料；用量以Cyclamate计为0.2g/kg以下。
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末。
4. 本品可使用于特殊营养食品。
5. 本品可使用于胶囊状、锭状食品；用量以Cyclamate计为1.25g/kg以下。
6. 本品可使用于液态膳食补充品，用量以Cyclamate计为0.4g/L以下。 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
011 阿斯巴甜
Aspartame 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 限于食品制造或加工必须时使用。
012 甜菊醣苷
Steviol Glycoside 1. 本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉中视实际需要适量使用。
2. 本品可使用于代糖锭剂及其粉末。
3. 本品可使用于特殊营养食品。
4. 本品可使用于豆品及乳品饮料、发酵乳及其制品、冰淇淋、糕饼、口香糖、糖果、点心零食及榖类早餐，用量为0.05%以下。
5. 本品可使用于饮料、酱油、调味酱及腌制蔬菜，用量为0.1%以下。 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
013 甘草萃
Licorice Extracts 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 不得使用于代糖锭剂及粉末。
014 醋磺内酯钾
Acesulfame Potassium 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
2. 生鲜禽畜肉类不得使用。
015 甘草酸铵
Ammoniated Glycyrrhizin 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 不得使用于代糖锭剂及粉末。
016 甘草酸一铵
Monoammonium
Glycyrrhizinate 本品可于各类食品中视实际需要适量使用 不得使用于代糖锭剂及粉末。
017 麦芽糖醇
Maltitol 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
018 麦芽糖醇糖浆（氢化葡萄糖浆）
Maltitol Syrup (Hydrogenated Glucose Syrup) 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
019 异麦芽酮糖醇（巴糖醇）Isomalt (Hydrogenated Palatinose) 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
020 乳糖醇
Lactitol 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 1. 限于食品制造或加工必须时使用。
2. 婴儿食品不得使用。
021 单尿甘酸甘草酸
Monoglucuronyl Glycyrrhetic Acid 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 不得使用于代糖锭剂及粉末。
022 索马甜
Thaumatin 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 限于食品制造或加工必须时使用。
023 赤藻糖醇
Erythritol 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。
024 蔗糖素
Sucralose 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
025 纽甜
Neotame 本品可于各类食品中视实际需要适量使用。 使用于特殊营养食品时，必须事先获得中央主管机关之核准。
备注：1. 本表为正面表列，非表列的食品品项，不得使用该食品添加物。
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